どうも、昨晩から体調が思わしくない感じで(´・ω・｀)
風邪でもひいたのかなぁ…鼻水止まらない・゜・(つД｀)・゜・
昨晩寝るときから、コトコトと牛すじの煮込みを作っていたのですが
今回は大成功だ、美味しくできた(`・ω・´)b
前回、日本酒入れるの忘れてたからな…(´゜ω゜)
まぁ、風邪気味な自分にぴったりの温まる食べ物です(´・ω・｀)b
牛すじは、そのままだと硬すぎなんだけど
長時間コトコト煮込むと、とろける～って感じで美味いでつよヾ（o・ω・）ﾉ
コラーゲンも豊富だしの（・ω・*）
↑作った牛すじの煮込み